Dica nutricional: rico em vitamina B, ferro, fósforo e manganês, o trigo é um dos grãos mais nutritivos. Contém ainda vitamina E, que protege o coração. Rendimento: 4 porções Preparo: 15 minutos, mais o tempo de repouso Ingredientes :: 175 g de trigo para quibe :: 300 ml de água fervente :: 1 cebola picadinha...
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Tortas de salmão defumado
Uma receita inovadora, com um grande diferencial: esta torta não tem massa! Rendimento: 4 porções Preparo + cozimento: 10 + 15 minutos Ingredientes :: 200 g de salmão defumado :: 2 colheres (sopa) de óleo de canola :: 4 ovos :: 8 colheres (sopa) de creme de leite light :: 2 colheres (chá) de suco...
Biscoitos de amêndoa
Rendimento: 14-16 biscoitos Cozimento: 14-17 minutos Preparo: 10 minutos Ingredientes :: 175 g de creme vegetal de soja (sem lactose) :: 400 g de adoçante de frutose :: 135 g de farinha de arroz :: 40 g de farinha de grão-de-bico :: 30 g de amêndoas moídas :: ½ colher (chá) rasa de essência de...
Espinafre ao forno
Este prato completo é fácil de fazer e tem um sabor delicioso. A combinação de espinafre, rico em ferro, ovos nutritivos e sementes mistas transforma este prato em uma refeição balanceada que satisfaz. Rendimento: 4 porções Ingredientes :: 2 ou 3 tomates grandes (cerca de 400 g) em rodelas :: 1 cebola média em rodelas...
Diabetes
Controlar o peso é essencial para diabéticos; veja receitas saudáveis e tabela de IMC As diferentes dietas seguidas por diabéticos levam em conta fatores como a idade e o estilo de vida dos pacientes, assim como os níveis de atividade, os alimentos prediletos e os medicamentos utilizados no tratamento. Porém uma regra vale sempre: estar...
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