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Preparo de um bom bife

Como preparar uma carne saborosa O Jornal Hoje – Rede Globo (18/08/09) convidou um chef de cozinha para contar os truques no preparo de um bife ou de um refogado. Ele explica como deixar a carne mais macia e fritar sem poluir a cozinha com fumaça. Achei muito bom o vídeo, as dicas dele são...

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