Thelma Tschope Nutricionista CRN 25654
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Alimentação saudável: como alcançar este objetivo

A gente sempre escuta falar sobre “alimentação saudável”. Mas, enfim, quando saber se as nossas escolhas realmente estão beneficiando a nossa saúde? Muito fácil. Basta ver se o seu organismo está funcionando a todo vapor! E quando se fala neste assunto, é interessante ficar atento ao aparelho digestivo e aos processos envolvidos: ingestão, digestão, metabolismo, […]

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Combine nutrientes com harmonia

Consumir determinados alimentos juntos em uma refeição pode melhorar sua saúde. Uma refeição completa fornece vários nutrientes importantes. E durante a passagem da comida pelo trato digestivo, há interações entre os nutrientes, que podem ser positivas ou não. Esse processo é mais frequente durante a absorção, quando os nutrientes se misturam no intestino. Nas boas […]

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Alimentos, chás, ervas e vida moderna

Não é novidade para ninguém que frutas, verduras, legumes, chás e carnes magras fazem bem à saúde. Mas, alguns alimentos e ervas têm se destacado, especificamente, pelo seu poder em prevenir e tratar doenças. O famoso filósofo grego, Hipócrates, já dizia: “Faça do teu alimento o teu medicamento”. A frase ganhou uma adaptação da nutricionista […]

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Suco de tomate pode auxiliar contra osteoporose

Mulheres que tomam duas doses diárias da bebida têm os ossos mais fortes! Dois copos de suco de tomate por dia mantêm a osteoporose longe, concluíram cientistas canadenses. O diferencial da bebida é o licopeno, já considerado eficiente na prevenção de outras doenças, como o câncer de próstata e problemas cardíacos. A descoberta foi resultado […]

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Estudos derrubam “fobia” moderna de gordura saturada

Nas últimas décadas, médicos e pesquisadores não pouparam a gordura saturada, sempre relacionada a aumento de problemas cardiovasculares. Agora, pesquisas mostram que ela não é a grande vilã da alimentação. Uma análise de 21 estudos divulgada em fevereiro não encontrou relação direta entre o consumo desse tipo de gordura e o maior risco de infarto […]

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Vinte alimentos que não podem faltar na sua mesa

O site da revista britânica Times ouviu diversos nutricionistas que apontaram quais são os alimentos que você não pode deixar de fora de sua mesa. A lista é bem diversificada e agrada a todos os paladares. Aproveitem as dicas: Feijão cozido Rico em fibra solúvel , o que ajuda a baixar o açúcar do sangue […]

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Verduras sempre limpinhas

Eu gosto muito de folhas principalmente alface e rúcula. Posso comer todos os dias que não enjôo. Claro que sempre coloco algumas coisas a mais, como, tomate, cenoura e outras verduras que estejam a disposição. Capricho no tempero e pronto…. delícia! Mas uma coisa eu não gosto, lavar as folhas, olhar uma a uma passar […]

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Qualidades da Ração Humana

Em muitos meios de comunicação tem se falado muito sobre ração humana e é o assunto do momento. Por isso achei que seria interessante falar sobre isso. O que é Ração Humana? Ração humana é um alimento feito de uma mistura de cereais e outros alimentos funcionais moídos ou em pó. Esse nome se originou […]

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Mantenha-se jovem por mais tempo!

Podemos fazer de alguns alimentos nossos aliados. Podemos conseguir dos alimentos todos os nutrientes necessários para cuidar da beleza e retardar o envelhecimento. Para isso basta apenas saber como consumi-los. Alimentos antioxidantes Esse grupo de alimentos é muito importante e devem ser incorporados na dieta diariamente São eles que combatem os radicais livres, substâncias produzidas […]

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Como conseguir um belo bronzeado

Verão está ai, e quem não gosta de tomar um “solzinho” de vez em quando? Só que na maioria das vezes o bronzeado vai logo embora. Por isso se acrescentarmos alimentos que contém betacaroteno na alimentação conseguiremos prolongar o bronzeado. Betacaroteno é uma substância que protege o corpo do envelhecimento, podemos encontrá-lo nas folhas escuras, […]

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