Thelma Tschope Nutricionista CRN 25654
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Batata-doce, por que ela é a queridinha de quem malha?

A batata-doce tem carboidrato saudável, que não aumenta em excesso o nível de açúcar no sangue, e por causa disso, tem excelente capacidade para fornecer energia e, sendo uma ótima opção para quem malha frequentemente. Os benefícios da batata-doce para a musculação são fornecer energia para o treino, auxiliar na queima de gordura e no […]

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Engordei nas festas de final de ano!! E agora?

Após as festas de final de ano e alguns dias de férias, QUEM NUNCA passou por isso?…  Ah! minhas roupas estão apertadas… então com certeza engordei! Quem não extrapola nas festas de final de ano que atire a primeira pedra. Bom agora é seguir em frente, já que lá atrás acabamos comendo coisas que engordam. […]

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Sanduíche Natural de Atum

Atrás da “onda naturalista”, cresceu a participação do sanduíche natural no cardápio das lanchonetes. Veja esta receita, bem simples e prática. 1 porção = 130 g número de porções = 7 Valor nutricional e calórico por porção calorias = 251 kcal carboidratos = 28.5 g proteínas = 10.5 g lipídios = 10.4 g Ingredientes – […]

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Torta de Peito de Peru e Cottage

Valor nutricional e calórico por porção calorias = 125 kcal carboidratos = 13.8 g proteínas = 7.7 g lipídios = 4.3 g 1 porção = 90 g (1 fatia média) número de porções = 10 Ingredientes Massa – 3 colheres (sopa) de margarina light – 1 clara de ovo – 1 1/2 xícara (chá) de […]

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Frango à parmigiana

Empanar e fritar o filé é uma preparação clássica e irresistível, só que contraindicada para quem se preocupa em manter as curvas no lugar. Saborosa, crocante e mais magra, esta sugestão é tão tentadora quanto a original. E fácil de fazer! Ingredientes • 2 filés (240 g) de peito de frango • 1 col. (chá) […]

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Arroz com Brócolis

Ingredientes 2 colheres (sopa) de creme vegetal light 3 colheres (sopa) de queijo ralado 1 colher (sopa) de azeite 2 xícaras (chá) de brócolis picados 2 xícaras de água fervendo 1 xícara de arroz ½ xícara de salsinha picada ½ cebola picada 4 dentes de alho picados sal a gosto Modo de fazer Numa panela, […]

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Doce de Flocos de Cereais

Ingredientes – 1 lata de flocos de cereais (400 g) – 2 copos (tipo americano) de açúcar – 2 ovos – 2 colheres (sopa cheias) de manteiga – 2 latas de leite condensado – 6 colheres (sopa bem cheias) de achocolatado – 2 colheres (sopa cheias) de manteiga Modo de Fazer Massa: 1 – Numa […]

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Bolo integral de iogurte com limão!

Rendimento: 10 porções Ingredientes: • 1 copo de iogurte natural, • 1/2 copo de óleo de milho, • 1 copo de adoçante em pó (para forno e fogão), • 2 copos de farinha de trigo integral, • 4 ovos, • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, • 80 ml de suco de limão. […]

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Manjar Branco Diet

1 porção = 1 fatia média(108.0g) número de porções = 8 Ingredientes – 4 xícaras (chá) de leite desnatado – 4 colheres (sopa) de coco ralado – 1/2 xícara (chá) de amido de milho – 1 xícara (chá) de adoçante (forno e fogão) Calda de Ameixas Diet – 6 ameixas pretas secas com caroço – […]

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Salada De Soja Com Molho Picante De Alho

Ingredientes: * 1 xícara (chá) de soja * 6 colheres (sopa) de azeite de oliva * 5 dentes de alho bem picados * 12 pimenta dedo-de-moça picada em pedaços pequenos * 4 colheres (sopa) de salsinha picada * 1 cebola pequena cortada em rodelas finas * sal a gosto Modo de Preparo: * Lave a […]

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