Thelma Tschope Nutricionista CRN 25654
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Brigadeirão de chocolate branco

Um delicioso pudim feito de chocolate branco com calda de frutas vermelhas Ingredientes para o pudim Manteiga para untar Açúcar para polvilhar 1 xícara (chá) de chocolate branco ralado 2 latas de leite condensado 1 lata de creme de leite (com o soro) 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga 4 ovos […]

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Cuidado com os doces: eles inibem a ingestão de vitaminas e minerais

Segundo pesquisa realizada pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP), cerca de 40%  dos paulistanos consomem mais açúcar do que o recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) – em uma  dieta de duas mil calorias diárias, no máximo 200 devem vir do doce. Na maioria dos casos, o branquinho está […]

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Crepe de morango com chocolate light

Você pode substituir o recheio de morangos desta receita por qualquer outro de sua preferência ou apenas acompanhar a crepe com frutas naturais picadinhas. Uma delícia! Ingredientes Massa 4 ovos 2 xícaras de chá de água 2 colheres de sopa de margarina light 3 colheres de sopa de leite em pó desnatado 2 xícaras de […]

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