Thelma Tschope Nutricionista CRN 25654
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Engordei nas festas de final de ano!! E agora?

Após as festas de final de ano e alguns dias de férias, QUEM NUNCA passou por isso?…  Ah! minhas roupas estão apertadas… então com certeza engordei! Quem não extrapola nas festas de final de ano que atire a primeira pedra. Bom agora é seguir em frente, já que lá atrás acabamos comendo coisas que engordam. […]

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Frango à parmigiana

Empanar e fritar o filé é uma preparação clássica e irresistível, só que contraindicada para quem se preocupa em manter as curvas no lugar. Saborosa, crocante e mais magra, esta sugestão é tão tentadora quanto a original. E fácil de fazer! Ingredientes • 2 filés (240 g) de peito de frango • 1 col. (chá) […]

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Sopa de Cebola

Ingredientes (para 6 pessoas) * 1 kg de cebola em rodelas * 50 g de manteiga * 2 colheres (sopa) de farinha de trigo * 1,5 litro de água * 2 cubos de caldo de frango * 1 pitada de noz-moscada * sal e pimenta-do-reino * 1 baguette em fatias torradas * 250 g de […]

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