Thelma Tschope Nutricionista CRN 25654
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Sopa de Cebola

Ingredientes (para 6 pessoas) * 1 kg de cebola em rodelas * 50 g de manteiga * 2 colheres (sopa) de farinha de trigo * 1,5 litro de água * 2 cubos de caldo de frango * 1 pitada de noz-moscada * sal e pimenta-do-reino * 1 baguette em fatias torradas * 250 g de […]

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Sopa, uma aliada da dieta!

Dependendo da receita, ela vale por uma refeição leve e completa. E pode saciar mais que um grelhado com salada – dupla consagrada nas dietas de emagrecimento. Servida quentinha, ainda tem a vantagem de despertar o paladar, as papilas gustativas e o sistema nervoso central antes mesmo de você levar a primeira colherada à boca. […]

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Sopa para esquentar o inverno

Inverno é muito bom uma sopa para esquentar, com a combinação certa de ingredientes ela fica irresistível, que só de pensar, já enche a boca de saliva. Se souber escolher a receita pode aproveitar este clima frio, sem engordar. Pode incrementar sua sopa e garantir aquele pique extra para encarar o dia. Aproveite para queimar […]

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Sopa de Abobora

SOPA DE ABOBORA Ingredientes – 250 gramas de abóbora crua – 1 litro de água – 1 dente de alho – 1 colher (sobremesa) de amido de milho – 1 colher (sopa) de azeite de oliva – 1 unidade de caldo de legumes – 0,5 unidade média de cebola – 0,5 xícara (chá) de leite […]

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Sopa picante de frango e Salsão

SOPA PICANTE DE FRANGO E SALSÃO Ingredientes 1 cebola picada 3 batatas em cubos pequenos 1 peito de frango ou 400 g 800 ml de caldo de frango 40 g de salsão pimenta malagueta a gosto Ervas a gosto 1 colher (sopa) de azeite sal a gosto Modo de Preparo Cozinhe o peito de frango […]

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