Categoria: Diabetes

O QUE SÃO CARBOIDRATOS DE BAIXO E ALTO ÍNDICE GLICÊMICO?
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O QUE SÃO CARBOIDRATOS DE BAIXO E ALTO ÍNDICE GLICÊMICO?

A diferença entre os carboidratos de baixo e alto índice glicêmico está na velocidade com que o carboidrato presente em um alimento alcança a corrente sanguínea e altera a glicemia, que é o nível de açúcar no sangue. O índice glicêmico (IG) é número que todo carboidrato recebe e quanto mais alto o número, mais...

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Diabetes

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Thelma Tschope Nutricionista CRN 25654
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