Preparo de um bom bife

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Como preparar uma carne saborosa

O Jornal Hoje – Rede Globo (18/08/09) convidou um chef de cozinha para contar os truques no preparo de um bife ou de um refogado. Ele explica como deixar a carne mais macia e fritar sem poluir a cozinha com fumaça. Achei muito bom o vídeo, as dicas dele são ótimas por isso resolvi partilhar o vídeo.

Tome cuidado apenas com o excesso de gordura. Além disso, não se esqueça de manter uma alimentação balanceada e praticar exercícios diariamente. Bom apetite!

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Thelma Tschope Nutricionista CRN 25654
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