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Como “salvar” brigadeiro empelotado

Vamos “combinar” acho que ainda não encontrei ninguém que não goste de brigadeiro. A doceira Juliana Motter, chef-pâtissière do ateliê Maria Brigadeiro (o primeiro do Brasil especializado no doce), resolveu ensinar as receitas que fazem tanto sucesso em sua loja no recém-lançado “O Livro do Brigadeiro”. Veja as dicas do que fazer quando esta “delicia” […]

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Brigadeiro tradicional

Rende: 30 brigadeiros Ingredientes :: 1 lata de leite condensado :: 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou 8 colheres de raspas do seu chocolate favorito) :: 1 colher (sopa) de manteiga extra sem sal :: raspas de chocolate para confeitar Modo de fazer Abra a lata de leite condensado e despeje na panela. […]

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