Quando a mulher está de TPM, às vezes não há remédio que resolva – o negócio é comer chocolate. Imagina então comer brigadeiro? Melhor: imagina comer um brigadeiro gourmet, que é como estão sendo chamados esses brigadeiros diferentes que levam ingredientes como pistache, cereja, avelã, menta… Pois é, já que não se pode com inimigo...
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Como “salvar” brigadeiro empelotado
Vamos “combinar” acho que ainda não encontrei ninguém que não goste de brigadeiro. A doceira Juliana Motter, chef-pâtissière do ateliê Maria Brigadeiro (o primeiro do Brasil especializado no doce), resolveu ensinar as receitas que fazem tanto sucesso em sua loja no recém-lançado “O Livro do Brigadeiro”. Veja as dicas do que fazer quando esta “delicia”...