Mês: maio 2019

O QUE SÃO CARBOIDRATOS DE BAIXO E ALTO ÍNDICE GLICÊMICO?
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O QUE SÃO CARBOIDRATOS DE BAIXO E ALTO ÍNDICE GLICÊMICO?

A diferença entre os carboidratos de baixo e alto índice glicêmico está na velocidade com que o carboidrato presente em um alimento alcança a corrente sanguínea e altera a glicemia, que é o nível de açúcar no sangue. O índice glicêmico (IG) é número que todo carboidrato recebe e quanto mais alto o número, mais...

Mitos e Verdades sobre o chocolate
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Mitos e Verdades sobre o chocolate

Quem gosta de chocolate levanta a mão! Eu levantei as duas! Acho que a maioria gosta, umas gostam mais outras nem tanto, mas um bom chocolate creio que seja unanimidade. Páscoa chegando… para quem esta de dieta é uma tortura, tantas ofertas! Supermercado fica todo enfeitado e eles fazem de tal maneira que só de...

Thelma Tschope Nutricionista CRN 25654
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