Categoria: Nutrição

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Alimentos funcionais

O que é alimento funcional? Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), alimentos funcionais são aqueles que produzem efeitos metabólicos ou fisiológicos através da atuação de um nutriente ou não nutriente no crescimento, desenvolvimento, manutenção e em outras funções normais do organismo humano.  Estudos têm comprovado os benefícios dos alimentos chamados funcionais. Estes alimentos...

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Quando devemos consultar uma nutricionista?

Existem diversas indicações para uma consulta, quando falamos sobre dieta de emagrecimento, logo relacionamos este assunto a um Nutricionista. Porém são poucas pessoas que possuem a consciência de que este profissional também é indicado para atender a pacientes com diversos problemas de saúde, como hipertensão ou controle das taxas de colesterol, diabetes, triglicérides, ganho de...

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