Se a ideia de quem tem pais com idade avançada tende a viver tanto quanto eles, graças à herança genética, servia como algum conforto para a ala masculina, tudo indica que dá para se preocupar. Um estudo da Universidade de Gotemburgo, na Suécia, publicado no Journal of Internacional Medicine, afirma que a idade dos pais...
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Carpaccio de beterraba
Ingredientes 2 e 1/2 Xícara(s) água 1 Cubo(s) Caldo de legumes Knorr 1 Unidade(s) Beterraba 2 Colher(es) de chá Amido de milho maizena® 1/2 Colher(es) de chá Vinagre de maçã A gosto Pimenta-rosa A gosto Salsinha picada Modo de fazer Em uma panela, ferva 2 xícaras (chá) da água e dissolva o cubo de caldo...
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Gelado de maracujá
1 porção = 1 taça (130g) número de porções = 2 Valor nutricional e calórico por porção calorias = 115 kcal carboidratos = 14,58 g proteínas = 10,79 g lipídios = 1,69 g Ingredientes – 3 colheres (sopa) de adoçante em pó – 4 colheres (sopa) de suco de maracujá – 1 envelope de gelatina...
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Acabe com as pegadinhas que envolvem a alimentação saudável
Nem sempre ter um prato verdinho é garantia de que você está se alimentando direito Você pensa que ter uma alimentação saudável é sempre positiva? Pois, saiba que, assim como tudo o que é exagero faz mal, não poderia ser diferente em relação aos hábitos alimentares saudáveis. A nova onda de comida orgânica e livre...
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Bolo de casca de maçã
Não desperdice a casca nessa receita Ingredientes 1 xícara (chá) de uvas passas pretas 1 ½ xícara (chá) de vinho tinto 4 ovos 1 xícara (chá) de óleo casca de 2 maçãs 2 maçãs, em cubinhos 1 ½ xícara (chá) de açúcar 1 pacote de biscoito tipo maizena (200g) 1 colher (sobremesa) de canela em...
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Verão: Hidrate-se e alimente-se bem!
Durante o verão, é comum a temperatura elevada inibir a fome. Este efeito induzido pelo calor pode agir negativamente se ficarmos em jejum. Por isso, consuma alimentos de fácil digestão, como saladas, frutas, legumes, carnes magras, tomando cuidado com os petiscos e sobremesas, geralmente muito calóricos e de difícil digestão. Mantenha horários regulares para comer...
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Alimentos que curam: frutas e pratos que fazem bem à saúde
Você já deve ter ouvido o ditado que a gente é o que come. E a verdade não vai muito além disso. Pessoas que se cuidam costumam ter também uma alimentação saudável, e outras tantas têm por hábito ingerir alimentos que fazem bem à saúde sem sequer saber. Os alimentos que curam, chamados de alimentos...
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Mitos e verdades em nutrição
Dieta saudável é um dos temas mais discutidos atualmente. Talvez seja por isso que vários mitos sobre alimentação acabam surgindo. Muitos deles são tão antigos e enraizados que fica difícil excluí-los. Ter uma alimentação rica em fibras auxilia no emagrecimento? Verdade: Uma alimentação rica em fibras pode prevenir ou auxiliar em tratamentos para a perda...
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Suco de tomate pode auxiliar contra osteoporose
Mulheres que tomam duas doses diárias da bebida têm os ossos mais fortes! Dois copos de suco de tomate por dia mantêm a osteoporose longe, concluíram cientistas canadenses. O diferencial da bebida é o licopeno, já considerado eficiente na prevenção de outras doenças, como o câncer de próstata e problemas cardíacos. A descoberta foi resultado...
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Sanduíche Natural de Atum
Atrás da “onda naturalista”, cresceu a participação do sanduíche natural no cardápio das lanchonetes. Veja esta receita, bem simples e prática. 1 porção = 130 g número de porções = 7 Valor nutricional e calórico por porção calorias = 251 kcal carboidratos = 28.5 g proteínas = 10.5 g lipídios = 10.4 g Ingredientes –...