Folhas e legumes já lavados e picados são práticos para quem precisa fazer suas refeições rapidamente. #semdesculpa Normalmente as folhas quando são bem higienizadas, uso hipoclorito, duram cerca de uma semana, quando o tempo esta muito úmido, coloco uma folha de papel toalha por cima das folhas e tampo o recipiente. Já o repolho, dura...
Próximos Eventos
Não faça exercícios em jejum!!!
Hoje cedo na academia todos levamos um susto com uma aluna!! Passou mal, a glicemia baixou com certeza, e ela só melhorou depois que tomou um pouco de água com açúcar! Seu relato foi que tinha se alimentado pouco a mais de 3 horas atrás. Conclusão, estava em jejum e fazendo atividade física pesada. Sabia...
Efeito sanfona!!!
Emagrecimento rápido, jejuns prolongados, consumo apenas de líquidos, sopas milagrosas… Cuidado! As dietas que prometem muito em pouco tempo podem fazer com que seu corpo sofra o conhecido “efeito sanfona”, também chamado de “efeito iô iô”. Quando você engorda, emagrece, engorda, emagrece… Sofre as conseqüências não apenas com estrias e celulites, como problemas sérios para o...
“Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio” – Hipócrates
Olá! Gostaria de apresentar a você o novo visual do meu blog. Ficou mais bonito e dinâmico. Nele daremos continuidade a informações importantes sobre nutrição dando apoio para que possa obter esclarecimentos sobre controle do peso, alimentação balanceada, comportamento alimentar e claro receitinhas que todos nós adoramos. Mas esta não é a única novidade, estou...
Alimentos saudáveis podem ser bom remédio para prevenir o câncer
De acordo com especialistas, consumir diariamente água e alimentos variados, de qualidade e quantidade adequada, é um dos principais fatores na prevenção contra o câncer. Além disso, um levantamento realizado pelo Instituto do Câncer do Estado de São Paulo (Icesp) apontou que cerca de 60% dos pacientes que têm câncer apresentam risco de algum problema...
Comer bem é mais caro, mas vale a pena
Manter hábitos saudáveis de alimentação pode ser mais caro do que gastar com refeições mais “pesadas”, mas, de acordo com a Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), vale a pena. Para a entidade, gastos com tratamentos de doenças ou problemas de saúde relacionados à alimentação inadequada são mais onerosos aos bolsos do brasileiro do que aceitar...
Aprenda a comer fora com qualidade e sem engordar!
No Brasil, nas grandes cidades, a população tem um gasto médio de 31,1% com despesas alimentares em consumo fora do domicílio, de acordo com a recente Pesquisa de Orçamento Familiar (POF) do IBGE (2008-2009). Este índice vem aumentando com tendência a um crescimento muito maior com o passar dos anos. A necessidade obriga e a...
Acabe com as pegadinhas que envolvem a alimentação saudável
Nem sempre ter um prato verdinho é garantia de que você está se alimentando direito Você pensa que ter uma alimentação saudável é sempre positiva? Pois, saiba que, assim como tudo o que é exagero faz mal, não poderia ser diferente em relação aos hábitos alimentares saudáveis. A nova onda de comida orgânica e livre...
Alimentos que curam: frutas e pratos que fazem bem à saúde
Você já deve ter ouvido o ditado que a gente é o que come. E a verdade não vai muito além disso. Pessoas que se cuidam costumam ter também uma alimentação saudável, e outras tantas têm por hábito ingerir alimentos que fazem bem à saúde sem sequer saber. Os alimentos que curam, chamados de alimentos...
Sal, açúcar e outros ingredientes do dia-a-dia
Alguns ingredientes são tão presentes no cardápio diário que passam despercebidos. Mas o hábito de colocar umas pitadas de sal a mais na comida, duas colherzinhas de açúcar no café ou caprichar nos temperos industrializados para garantir um sabor extra às receitas pode, com o tempo, causar problemas como hipertensão, diabetes e obesidade. Para garantir...