Ano: 2009

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Adoçante, qual a melhor opção?

Continuando assunto sobre adoçante…. Qual a diferença? O adoçante é produzido a partir de substância naturais ou artificiais chamadas de edulcorante, que são responsáveis pelo sabor do doce. Normalmente, possuem baixo ou nenhum valor calórico dependendo de sua composição. Adoçantes naturais derivam das frutas vegetais, mel e açúcar e os artificiais derivam de ácidos, aminoácidos...

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Açúcar ou Adoçante?

Este vídeo traz informações importantes, para que você possa fazer a escolha correta. Fonte:Veja abril.com Poderá gostar também:

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Alimento Industrializado Eleva Risco de Depressão

Alimento industrializado eleva risco de depressão, mostra estudo Pessoas que ingerem grandes quantidades de alimentos industrializados têm 58% mais chance de sofrer de depressão em comparação com as que mantêm uma dieta rica em peixes, vegetais e frutas. A constatação é de um estudo publicado no periódico “British Journal of Psychiatry”. Dados sobre a dieta...

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Intoxicação Alimentar

Maus hábitos em casa podem levar a intoxicação alimentar; veja como evitar RACHEL BOTELHO da Folha de S.Paulo Eles estão por toda parte: nas carnes, nos ovos, nos peixes e até nas folhas daquela insuspeita saladinha. Geralmente, não causam problemas, mas, quando a higiene não ajuda, os micro-organismos patogênicos proliferam-se na comida e provocam um...

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Hábitos Alimentares

Quando a pessoa acredita que é responsável pela própria vida, ela tem todas as condições para assumir plena responsabilidade por seus atos e atitudes. Uma vida longa e de boa qualidade exige uma alimentação saudável. Os alimentos são como os remédios. Sua escolha deve levar em conta o valor nutricional e sua preparação deve preservar...

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Charlote de maçã

A maçã é um desintoxicante e digestivo natural, graças à combinação de pectina e fibras. Ingredientes :: 1 kg de maçãs sem sementes em fatias :: 2 colheres (sopa) de mel :: 1/2 colher (chá) de canela :: uma pitada de noz-moscada :: 8 fatias de pão com manteiga dos dois lados Modo de preparo...

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Guisado de camarões agridoce

Um refogado é uma ótima solução quando você precisa de uma refeição rápida, mas nutritiva. Além disso, é versátil: experimente refogar qualquer legume que tiver na geladeira, alternando com os sugeridos na receita. Rendimento: 2 porções Tempo de preparo: 15 minutos Ingredientes :: 200 g de camarões bem grandes cozidos :: 2 colheres de sopa...

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Tabule

Dica nutricional: rico em vitamina B, ferro, fósforo e manganês, o trigo é um dos grãos mais nutritivos. Contém ainda vitamina E, que protege o coração. Rendimento: 4 porções Preparo: 15 minutos, mais o tempo de repouso Ingredientes :: 175 g de trigo para quibe :: 300 ml de água fervente :: 1 cebola picadinha...

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Tortas de salmão defumado

Uma receita inovadora, com um grande diferencial: esta torta não tem massa! Rendimento: 4 porções Preparo + cozimento: 10 + 15 minutos Ingredientes :: 200 g de salmão defumado :: 2 colheres (sopa) de óleo de canola :: 4 ovos :: 8 colheres (sopa) de creme de leite light :: 2 colheres (chá) de suco...

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