Queridos leitores, uma de minhas paixões como vocês devem ter percebido é a alimentação. Mas tenho outra paixão, que são os animais. Por isso a algum tempo tenho me dedicado a um novo empreendimento, a Amicão & Cia. Sei que cães, gatos, peixes e outros pets são considerados em muitos lares como um “membro da...
Ano: 2010
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O Suco de Uva Integral e a Saúde
Qual a diferença entre suco concentrado e integral? A designação de suco integral é privativa ao suco sem adição de açúcares e na sua concentração natural, por exemplo, sucos de laranja derivado da fruta espremida. O suco concentrado é aquele parcialmente desidratado que, quando reconstituído, conservam os teores originais do suco integral, ou apresenta o...
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Frango à parmigiana
Empanar e fritar o filé é uma preparação clássica e irresistível, só que contraindicada para quem se preocupa em manter as curvas no lugar. Saborosa, crocante e mais magra, esta sugestão é tão tentadora quanto a original. E fácil de fazer! Ingredientes • 2 filés (240 g) de peito de frango • 1 col. (chá)...
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Alimentação Saudável Natural X Dietas da Moda
Vai chegando essa época do ano, principalmente entre os meses de Outubro e Novembro e a correria para obter um corpo sarado e em forma para o verão se torna o maior desafio nas academias de ginástica e no cardápio daqueles tradicionais brasileiros que deixaram mais uma vez para a última hora a difícil missão...
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A dieta mais simples do mundo: dois copos d’água antes das refeições
O ingrediente da mais nova dieta milagrosa está disponível em qualquer torneira: água. Um estudo realizado pela professora Brenda Davy, PhD em nutrição humana e professora da Universidade Virgina Tech, nos Estados Unidos, afirma que bastam dois copos antes das refeições para perder sete quilos em apenas três meses (média entre as pessoas que participaram...
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Arroz com Brócolis
Ingredientes 2 colheres (sopa) de creme vegetal light 3 colheres (sopa) de queijo ralado 1 colher (sopa) de azeite 2 xícaras (chá) de brócolis picados 2 xícaras de água fervendo 1 xícara de arroz ½ xícara de salsinha picada ½ cebola picada 4 dentes de alho picados sal a gosto Modo de fazer Numa panela,...
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Fibra ajuda a emagrecer
A fibra faz bem para a saúde de diversas maneiras, mas o que talvez você ainda não saiba é que ela também garante um corpo esbelto! Ela dá a sensação de saciedade sem contribuir com calorias. Não é fantástico? Isso porque, no estômago, as fibras incham como esponjas e algumas delas, como farelo de trigo,...
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Em dia com o amor e as finanças
Durante algum tempo tive o prazer de frequentar a Igreja Ágape de Araçatuba e tive a honra de ser ministrada por estes queridos, Pastor Julio Mouro e sua esposa Vilma Mouro. Gostei da entrevista dada por eles ao jornal Folha da Região. Falaram um pouco sobre o amor e as finanças, tema tão importante na...
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Alimentos que podem te fazer comer mais
Você sai de casa com a proposta de não se render a nenhum petisco sugerido pelos amigos. Vai para uma happy hour, após o expediente, quando alguém tem a ideia de pedir apenas uma porção de batatas. Você topa, afinal, não pretende comer mais do que duas ou três. Sua sorte está lançada. As batatas...
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Doce de Flocos de Cereais
Ingredientes – 1 lata de flocos de cereais (400 g) – 2 copos (tipo americano) de açúcar – 2 ovos – 2 colheres (sopa cheias) de manteiga – 2 latas de leite condensado – 6 colheres (sopa bem cheias) de achocolatado – 2 colheres (sopa cheias) de manteiga Modo de Fazer Massa: 1 – Numa...