Dieta pode evitar 19% dos cânceres O Inca (Instituto Nacional de Câncer) em parceria com o Fundo Mundial de Pesquisa contra o Câncer apontou em seu relatório, “Políticas e Ações para a Prevenção do Câncer no Brasil, Alimentação, Nutrição e Atividade Física”, o seguinte, controle de peso e prática de atividade física é capaz de...
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Alimentos convencionais X orgânicos
Existe diferença entre a composição nutricional de alimentos orgânicos e convencionais? Podemos dizer que verduras, legumes e frutas são a base para o consumo de vitaminas e minerais. Muito se fala sobre agrotóxicos e alimentos orgânicos, então o que fazer? Como vamos saber a procedência desses alimentos e o “modo artificial” como foram produzidos. Sabemos...
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Malhar, roupa adequada, melhor resultado!
Importância da roupa adequada para academia Semana se inicia e sempre tentamos colocar algumas idéias em prática. Começar uma dieta e começar academia. Hoje em dia as pessoas estão buscando muito mais as academias do que antes, eu particularmente sempre gostei e frequentei academia, muito antes de virar moda. Creio que as maiorias das pessoas...
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Almoço de domingo
Neste domingo tranquei a nutricionista no quarto, ahahah. Bom, me deixe explicar antes que haja algum mal entendido. Se já leu quem eu sou, deve saber que sou nutricionista, por isso toda vez que faço algum almoço com muitas calorias logo vem à cobrança, por isso sempre brinco dizendo: – Esqueça a nutricionista, está pressa...
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Objetivos para serem alcançados!
Bom, um ano novo se inicia e começamos a fazer planos, pois ano novo sempre nos remete a recomeço. Então começamos a pensar em algumas coisas: economizar, realizar uma viagem, sonhar com a casa própria, ver mais os amigos, iniciar uma dieta, etc. Uma coisa que costumo fazer no início do ano é planejar o...
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Intoxicação Alimentar
Maus hábitos em casa podem levar a intoxicação alimentar; veja como evitar RACHEL BOTELHO da Folha de S.Paulo Eles estão por toda parte: nas carnes, nos ovos, nos peixes e até nas folhas daquela insuspeita saladinha. Geralmente, não causam problemas, mas, quando a higiene não ajuda, os micro-organismos patogênicos proliferam-se na comida e provocam um...
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Hábitos Alimentares
Quando a pessoa acredita que é responsável pela própria vida, ela tem todas as condições para assumir plena responsabilidade por seus atos e atitudes. Uma vida longa e de boa qualidade exige uma alimentação saudável. Os alimentos são como os remédios. Sua escolha deve levar em conta o valor nutricional e sua preparação deve preservar...
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Guisado de camarões agridoce
Um refogado é uma ótima solução quando você precisa de uma refeição rápida, mas nutritiva. Além disso, é versátil: experimente refogar qualquer legume que tiver na geladeira, alternando com os sugeridos na receita. Rendimento: 2 porções Tempo de preparo: 15 minutos Ingredientes :: 200 g de camarões bem grandes cozidos :: 2 colheres de sopa...
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Tabule
Dica nutricional: rico em vitamina B, ferro, fósforo e manganês, o trigo é um dos grãos mais nutritivos. Contém ainda vitamina E, que protege o coração. Rendimento: 4 porções Preparo: 15 minutos, mais o tempo de repouso Ingredientes :: 175 g de trigo para quibe :: 300 ml de água fervente :: 1 cebola picadinha...
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Pouca Comida Emagrece?
Por que comer pouco nem sempre faz emagrecer? Comer pouco sem perder 1 grama sequer é uma das queixas mais frequentes nos consultórios médicos. Muitas vezes seguida de “devo ter algum problema na tireoide“. Até pouco tempo, isso era encarado como desculpa esfarrapada. Afinal, menos de 4% das pessoas com excesso de peso têm disfunções...