A tangerina é também conhecida como mexerica, bergamota, vergamota, poncã… vários nomes, depende da região. Essa fruta possui muitas propriedades nutricionais: rica em vitamina C (antioxidante e boa para o sistema imunológico) deixa a pele mais bonita possui vitamina A, B1, B2 e B3 afasta o risco de derrame protege as gengivas previne o cãncer...
De acordo com especialistas, consumir diariamente água e alimentos variados, de qualidade e quantidade adequada, é um dos principais fatores na prevenção contra o câncer. Além disso, um levantamento realizado pelo Instituto do Câncer do Estado de São Paulo (Icesp) apontou que cerca de 60% dos pacientes que têm câncer apresentam risco de algum problema...
O cottage está cada vez mais na lista de indicações dos nutricionistas. Com poucas calorias e gorduras, ele pode ser um grande amigo do seu regime. Como ele tem menor quantidade de gordura faz com que tenha menos calorias, ajudando no emagrecimento ou controle do peso. Além disso, a famosa proteína whey protein, encontrada em...
Se conta com refrigerantes para passar o dia, é hora de reconsiderar suas opções. Existem vários e bons motivos para você parar de ingeri-los. O consumo frequente aumenta o risco de: cáries, obesidade, flatulência (gases), agravamento de casos de gastrite, diabetes, níveis elevados triglicérides sanguineos, osteoporose. Os refrigerantes possuem como ingredientes, o açúcar ou adoçante...
Se a ideia de quem tem pais com idade avançada tende a viver tanto quanto eles, graças à herança genética, servia como algum conforto para a ala masculina, tudo indica que dá para se preocupar. Um estudo da Universidade de Gotemburgo, na Suécia, publicado no Journal of Internacional Medicine, afirma que a idade dos pais...
Consumir determinados alimentos juntos em uma refeição pode melhorar sua saúde. Uma refeição completa fornece vários nutrientes importantes. E durante a passagem da comida pelo trato digestivo, há interações entre os nutrientes, que podem ser positivas ou não. Esse processo é mais frequente durante a absorção, quando os nutrientes se misturam no intestino. Nas boas...
Durante o verão, é comum a temperatura elevada inibir a fome. Este efeito induzido pelo calor pode agir negativamente se ficarmos em jejum. Por isso, consuma alimentos de fácil digestão, como saladas, frutas, legumes, carnes magras, tomando cuidado com os petiscos e sobremesas, geralmente muito calóricos e de difícil digestão. Mantenha horários regulares para comer...
Dieta saudável é um dos temas mais discutidos atualmente. Talvez seja por isso que vários mitos sobre alimentação acabam surgindo. Muitos deles são tão antigos e enraizados que fica difícil excluí-los. Ter uma alimentação rica em fibras auxilia no emagrecimento? Verdade: Uma alimentação rica em fibras pode prevenir ou auxiliar em tratamentos para a perda...
Atrás da “onda naturalista”, cresceu a participação do sanduíche natural no cardápio das lanchonetes. Veja esta receita, bem simples e prática. 1 porção = 130 g número de porções = 7 Valor nutricional e calórico por porção calorias = 251 kcal carboidratos = 28.5 g proteínas = 10.5 g lipídios = 10.4 g Ingredientes –...
Doenças causadas por má circulação são uma das principais causas de morte no País, porém podemos controlá-las por meio da nutrição funcional, em que ingerimos certos alimentos que podem auxiliar na prevenção de várias doenças, inclusive as cardiovasculares, e um deles é a maçã. A maçã pode ser consumida diariamente. Além de ter apenas de...
