Sabe quando bate aquela vontade de comer um bolo?
Fiz está receita fácil e rápida de Bolo de Maçã de liquidificador.
Ficou muito bom, não fiz uma receita light ou fit, só fiz um bolo de maçã de liquidificar gostoso… claro que comi o suficiente e não exagerei.
A ideia era comer um bolo caseiro e esta tarefa foi cumprida com louvor.
Segue a receita para vocês do BOLO DE MAÇÃ DE LIQUIDIFICADOR
Bolo de maçã de liquidificador
1 maçã em fatias + suco de 1/2 limão
2 maçãs em cubinhos + suco de 1/2 limão + 1 colher (chá) de canela
3 ovos
suco de 1 limão
1/3 xícara (chá) de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar ou adoçante xilitol
3/4 xícara (chá) de azeite ou óleo de coco (usei azeite)
1/2 colher (chá) de baunilha
2 xícaras (chá) de farinha de trigo ou 1 xícara de amido de milho + 1 xícara de farinha de arroz (usei farinha de trigo)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de nozes picadas (opcional)
Modo de fazer
Fatie uma maçã e adicione suco de ½ limão e reserve.
Descasque as outras 2 maçãs corte em cubinhos e adicione suco de limão e a canela e reserve.
Peneire a farinha em uma vasilha junto com o fermento e reserve.
No liquidificador bata o suco de limão, a casca das maçãs, ovos, leite, azeite e a baunilha, bata bem.
Depois de batido adicione na farinha e acrescente a maçã e as nozes.
Coloque em forma untada com manteiga e farinha. em cima da massa disponha a maçã fatiada lado a lado. Salpique açúcar demerara misturado com canela por cima da maçã.
Leve em forno pré aquecido por aproximadamente 45 minutos
Bom apetite!
Segue uma sugestão mais leve
Bolo de maçã de frigideira sem glúten e lactose
E-book com receita de doces sem açúcar GRÁTIS! Baixe o seu!
Fonte: Receitas Gostosas