Categoria: Minhas receitas

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Salada De Soja Com Molho Picante De Alho

Ingredientes: * 1 xícara (chá) de soja * 6 colheres (sopa) de azeite de oliva * 5 dentes de alho bem picados * 12 pimenta dedo-de-moça picada em pedaços pequenos * 4 colheres (sopa) de salsinha picada * 1 cebola pequena cortada em rodelas finas * sal a gosto Modo de Preparo: * Lave a...

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Falso “Danete”

Esta receita peguei a muito tempo no programa da Ana Maria Braga quando ainda era na Record. Meus filhos ainda eram crianças e fez um sucesso danado. Agora são adultos e esta receita ainda faz sucesso. Já usei para rechear bolo, ficou muito bom. Espero que aproveitem! Ingredientes 1 litro de leite 4 colheres (sopa)...

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Espaguete com Brócolis e Calabresa

Ingredientes 500grs de espaguete 100 ml de azeite de oliva 3 dentes de alho 300grs de lingüiça calabresa defumada cortada em fatias 300grs de brócolis cortado em pequenos pedaços sem o talo Sal à gosto Pimenta do reino ralada na hora Modo de Preparo Em uma panela, com 4 litros de água fervente, coloque um...

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Amendoim praliné – microondas

Tenho certeza que vão adorar esta receita! Quando o amendoim está um pouco ” úmido” pode demorar um pouco mais de 12 minutos, observe se eles estão bem torrados, se necessário aumente o tempo. Ingredientes: 1/2 kg de amendoim cru 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água 2 colheres (sopa)...

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Espaguete à Bolonhesa

Ingredientes: 2 fatias de bacon picado, 2 colheres (sopa) de óleo, 2 cebolas raladas, 1 cenoura picada, 400 g de carne magra moída, pimenta-do-reino a gosto, 4 dentes de alho esmagados, 1 maço de cheiro verde, 1 folha de louro, ½ kg de molho de tomate, 2 cubos de caldo de galinha em 2 xícaras...

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Tempero caseiro

Uma refeição bem temperada é pra lá de bom! Porém, é bem trabalhoso cortar cebola, descascar alho, etc. Eu gosto de comida bem temperada e depois que vim morar em Minas aprendi a gostar de pimenta, que confesso detestava. Agora gosto de uma pimentinha na medida certa. Já li que o envelhecimento (rsrsrs) pode alterar...

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Asas de frango assadas

Esta é uma antiga receita entre muitas que guardei ao longo dos anos. Sempre um sucesso. Fácil e prática, experimente! Indicações – 8 a 10 porções. Porção aproximadamente 323 kcal Sirva como prato principal Ingredientes ½ kg a de asas de frango  (coxinha e asa), ½ xícara de catchup, ¼ de xícara de vinho branco...

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Frango ao molho ferrugem

Esta receita já tenho guardada a algum tempo no meu caderno, não me recordo aonde que peguei. Só sei que com arroz branquinho e uma saladinha é tudo de bom. Experimente vale à pena e o mais importante, não é difícil de fazer. INGREDIENTES 6 coxas e sobre coxas de frango ou 1 frango inteiro...

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Bolo prático

Esta receita de bolo é maravilhosa, sempre faço e é sucesso na certa. O bom desta receita que qualquer recheio que coloque fica ótimo. BOLO PRÁTICO, Ingredientes: 3 copos de açúcar (600gr), 5 ovos, 1 ½ tabletes de margarina 150gr, 1 pacote de pó para pudim baunilha , 1 colher de sopa de emulsificante (Emustab,...

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Thelma Tschope Nutricionista CRN 25654
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