Thelma Tschope Nutricionista CRN 25654
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Efeito sanfona!!!

Emagrecimento rápido, jejuns prolongados, consumo apenas de líquidos, sopas milagrosas… Cuidado! As dietas que prometem muito em pouco tempo podem fazer com que seu corpo sofra o conhecido “efeito sanfona”, também chamado de “efeito iô iô”. Quando você engorda, emagrece, engorda, emagrece… Sofre as conseqüências não apenas com estrias e celulites, como problemas sérios para o […]

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Frutas, qual o melhor momento para consumir?

  Quem já não ouviu falar que temos que consumir frutas? Muitos de vocês não é mesmo? Então vem outro questionamento. Quantas? Qual o melhor horário para consumi-las? O ideal é consumir entre três e cinco porções de frutas, que são ricas em antioxidantes e importante fonte de vitaminas, minerais e fibras. As frutas devem fazer […]

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“Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio” – Hipócrates

Olá! Gostaria de apresentar a você o novo visual do meu blog. Ficou mais bonito e dinâmico. Nele daremos continuidade a informações importantes sobre nutrição dando apoio para que possa obter esclarecimentos sobre controle do peso, alimentação balanceada, comportamento alimentar e claro receitinhas que todos nós adoramos. Mas esta não é a única novidade, estou […]

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Alimentação e colesterol

O colesterol é responsável por todas as membranas que envolvem as células e auxilia nos processos de metabolismo. Também é necessário para o crescimento e regeneração celular e, além de estar presente no sangue e em todos os tecidos, colabora com a produção dos hormônios sexuais e do cortisol. A maior parte do colesterol que […]

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” A gente se acostuma. Mas, não devia”

Hoje começarei falando um pouco sobre mudança, seja ela de hábito, de vida, emprego entre outras. Para encerrar, publiquei pra vocês um belo texto, que nomeia este post, e foi escrito pela jornalista Marina Colasanti. O objetivo é refletir sobre como, sem percebermos, vamos nos acostumando com determinadas coisas ou situações com o passar do […]

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Beber muita água: uma lenda urbana moderna

Dentro do nosso organismo a água se dedica a várias atividades importantes. Mas será que bebemos água o suficiente para abastecer o nosso corpo? 60% do corpo humano de um adulto é formado de água, um recém nascido chega a ter quase 80% do seu organismo formado por líquidos. Nas pessoas idosas esse número cai […]

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Coma tangerina. Faz bem para o coração e ainda evita a obesidade

A tangerina é também conhecida como mexerica, bergamota, vergamota, poncã… vários nomes, depende da região. Essa fruta possui muitas propriedades nutricionais: rica em vitamina C (antioxidante e boa para o sistema imunológico) deixa a pele mais bonita possui vitamina A, B1, B2 e B3 afasta o risco de derrame protege as gengivas previne o cãncer […]

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Você sabe escolher seus legumes e verduras?

Você sabe escolher seus legumes e verduras? Você vai às feiras e supermercados, mas não sabe escolher bem suas verduras e legumes? Veja aqui as dicas para você ter o melhor destes alimentos! 1. ACELGA, CHICÓRIA, BERTALHA, ESPINAFRE, MOSTARDA E OUTRAS FOLHOSAS – Devem ser frescas, tenras, limpas e sem marcas de insetos. A tonalidade […]

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Alimentos saudáveis podem ser bom remédio para prevenir o câncer

De acordo com especialistas, consumir diariamente água e alimentos variados, de qualidade e quantidade adequada, é um dos principais fatores na prevenção contra o câncer. Além disso, um levantamento realizado pelo Instituto do Câncer do Estado de São Paulo (Icesp) apontou que cerca de 60% dos pacientes que têm câncer apresentam risco de algum problema […]

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Aprenda a comer fora com qualidade e sem engordar!

No Brasil, nas grandes cidades, a população tem um gasto médio de 31,1% com despesas alimentares em consumo fora do domicílio, de acordo com a recente Pesquisa de Orçamento Familiar (POF) do IBGE (2008-2009). Este índice vem aumentando com tendência a um crescimento muito maior com o passar dos anos. A necessidade obriga e a […]

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