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Bolo suíço de chocolate

Gosto muito do Chef Álvaro Rodrigues, as receitas dele são deliciosas. Vale a pena experimentar esta. Ingredientes •  2 ovos tipo jumbo (60 g cada) inteiros •  120ml de óleo de milho ou de canola •  240ml de água filtrada e fervente •  1 e ½ xícara (chá) de açúcar refinado (270 g) •  1...

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Alimentação dos atletas brasileiros na Copa

Copa do Mundo chegando e nas rodas de amigos, no trabalho e em todo lugar é o assunto do momento. Até álbum de figurinhas fazem parte deste momento, elas ganham de sofisticados jogos de computador. Tudo pela seleção! Mas e a alimentação dos atletas? Nós simples mortais, às vezes ficamos imaginando, que com a energia...

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Substâncias naturais ajudam emagrecer

Desanimada com sua dieta? Os resultados não aparecem? Não fique desanimada. Você sabia que substâncias extraídas da natureza podem dar um empurrãozinho? “A vantagem das substâncias naturais é agir de maneira suave, respeitando o funcionamento do corpo”, explica a médica homeopata Marcia Jablonka Kelman, de São Paulo (SP). Substâncias naturais têm vantagens sim, mas mesmo...

Farinha de feijão branco
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Farinha de feijão branco

Veja o post Feijão branco ajuda emagrecer. FARINHA OU EXTRATO DE FARINHA DE FEIJÃO BRANCO Lave o feijão com água e seque no sol ou sobre papel toalha. Quando estiver bem seco, coloque no liquidificador e bata o máximo possível. Depois, passe o feijão triturado por uma peneira. Se quiser mais fino, devolva ao liquidificador...

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Espaguete à Bolonhesa

Ingredientes: 2 fatias de bacon picado, 2 colheres (sopa) de óleo, 2 cebolas raladas, 1 cenoura picada, 400 g de carne magra moída, pimenta-do-reino a gosto, 4 dentes de alho esmagados, 1 maço de cheiro verde, 1 folha de louro, ½ kg de molho de tomate, 2 cubos de caldo de galinha em 2 xícaras...

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Tempero caseiro

Uma refeição bem temperada é pra lá de bom! Porém, é bem trabalhoso cortar cebola, descascar alho, etc. Eu gosto de comida bem temperada e depois que vim morar em Minas aprendi a gostar de pimenta, que confesso detestava. Agora gosto de uma pimentinha na medida certa. Já li que o envelhecimento (rsrsrs) pode alterar...

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Asas de frango assadas

Esta é uma antiga receita entre muitas que guardei ao longo dos anos. Sempre um sucesso. Fácil e prática, experimente! Indicações – 8 a 10 porções. Porção aproximadamente 323 kcal Sirva como prato principal Ingredientes ½ kg a de asas de frango  (coxinha e asa), ½ xícara de catchup, ¼ de xícara de vinho branco...

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Transtornos alimentares

Muitas são as propagandas diretas ou não sobre as maravilhas de ser magra. A maioria das celebridades exibem corpos magérrimos, vendendo  a imagem de beleza é felicidade. Diante disso, muita gente quer ser igual. Mas é ai que mora o perigo, pois, em busca desta magreza o individuo que é mais suscetível pode desencadear sérios...

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Total de calorias é mais importante do que número de refeições

Fazer de quatro a seis refeições diárias é o que sempre nós nutricionistas aconselhamos. Uma das razões para este conselho é que a distribuição das calorias diárias ingeridas estimule o metabolismo. O que é metabolismo? Metabolismo é o conjunto de reações químicas responsáveis pelos processos de síntese e degradação dos nutrientes na célula. Metabolismo basal...

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Mantenha-se jovem por mais tempo!

Podemos fazer de alguns alimentos nossos aliados. Podemos conseguir dos alimentos todos os nutrientes necessários para cuidar da beleza e retardar o envelhecimento. Para isso basta apenas saber como consumi-los. Alimentos antioxidantes Esse grupo de alimentos é muito importante e devem ser incorporados na dieta diariamente São eles que combatem os radicais livres, substâncias produzidas...

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