Petisco para acompanhar jogos – Amendoim torrado no microondas

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Nos dias de jogos temos uma boa desculpa para reunir os amigos e parentes. Todos ficam em volta da televisão e não importa se é alta definição se é aquela que é necessário dar umas batidinhas para funcionar. O importante é torcer!

“Todos juntos vamos
Pra frente Brasil
Salve a Seleção”

Nestes momentos de descontração e sempre bem vindo ter algo para comer, pipoca, salgadinhos, amendoim, etc. O importante é que não de muito trabalho.
Por isso vou passar a receita de amendoim torrado, ele é feito no microondas. Rápido e prático!
Quem quiser experimentar!

Amendoim torrado no microondas

500 grs de amendoim cru,
1 colher cheia de sopa de sal com uma colher rasa de chá de água.

Coloque o amendoim em um refratário redondo. Leve ao microondas.
Programe para 10 minutos na potencia 100. A cada 2 minutos abra a porta do microondas e mexa bem os amendoins. Observe quando faltar os últimos 2 minutos se o amendoim já esta torrado, existem amendoins mais “úmidos” que podem demorar mais alguns minutos, se isso acontecer aumente o tempo de 2 em 2 minutos. Quando o amendoim estiver “amarelinho” com aparência de torrado, tire do microondas e acrescente o sal misturado a água e mexa rapidamente para que o sal se espalhe por igual.
Volte ao microondas por mais um minuto.
Pronto é só esperar esfriar e servir

Esta receita é uma boa idéia para os dias de jogos.

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Thelma Tschope Nutricionista CRN 25654
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