Folhas e legumes já lavados e picados são práticos para quem precisa fazer suas refeições rapidamente. #semdesculpa Normalmente as folhas quando são bem higienizadas, uso hipoclorito, duram cerca de uma semana, quando o tempo esta muito úmido, coloco uma folha de papel toalha por cima das folhas e tampo o recipiente. Já o repolho, dura...
Hoje cedo na academia todos levamos um susto com uma aluna!! Passou mal, a glicemia baixou com certeza, e ela só melhorou depois que tomou um pouco de água com açúcar! Seu relato foi que tinha se alimentado pouco a mais de 3 horas atrás. Conclusão, estava em jejum e fazendo atividade física pesada. Sabia...
Quem já não ouviu falar que temos que consumir frutas? Muitos de vocês não é mesmo? Então vem outro questionamento. Quantas? Qual o melhor horário para consumi-las? O ideal é consumir entre três e cinco porções de frutas, que são ricas em antioxidantes e importante fonte de vitaminas, minerais e fibras. As frutas devem fazer...
Olá! Gostaria de apresentar a você o novo visual do meu blog. Ficou mais bonito e dinâmico. Nele daremos continuidade a informações importantes sobre nutrição dando apoio para que possa obter esclarecimentos sobre controle do peso, alimentação balanceada, comportamento alimentar e claro receitinhas que todos nós adoramos. Mas esta não é a única novidade, estou...
Nutricionista, atuando na área de Alimentação Coletiva, Docente em Curso Técnico em Nutrição. Atualmente desenvolvendo projetos de Consultorias em Serviços de Alimentação e Escolas de Educação Infantil além de palestras sobre Alimentação e Qualidade de Vida. A proposta é oferecer bem estar e qualidade de vida através da alimentação consciente. Estarei escrevendo todas as segundas-feiras,...
A tangerina é também conhecida como mexerica, bergamota, vergamota, poncã… vários nomes, depende da região. Essa fruta possui muitas propriedades nutricionais: rica em vitamina C (antioxidante e boa para o sistema imunológico) deixa a pele mais bonita possui vitamina A, B1, B2 e B3 afasta o risco de derrame protege as gengivas previne o cãncer...
Muitas pacientes relatam que geralmente suas dietas são prejudicados por acessos de gula. Faça um dia’rio alimentar e fuja desta armadilha! Faça um diário alimentar Anotar tudo o que se come, todos os dias, durante várias semanas, pode ser uma chatice para alguns, mas é uma ferramenta de vital importância para saber exatamente o que...
Quem eu sou? Primeiramente é um Prazer desde já fazer parte deste portal de saúde com qualidade de vida. Sou amiga da Thelma de longa data e sempre foi um sonho dela realizar um trabalho deste tipo, aproveitando as mídias digitais para alcançar pessoas que querem orientações de forma clara e simples sobre alimentação. Atualmente...
1 porção = 1 taça (130g) número de porções = 2 Valor nutricional e calórico por porção calorias = 115 kcal carboidratos = 14,58 g proteínas = 10,79 g lipídios = 1,69 g Ingredientes – 3 colheres (sopa) de adoçante em pó – 4 colheres (sopa) de suco de maracujá – 1 envelope de gelatina...
Esqueça por um instante, os manuais de nutrição. Eles são importantes, claro! Mas, às vezes, conselhos simples como estes que foram publicados em um livro norte-americano fazem toda a diferença. Para chegar a essa conclusão, o autor, que também escreveu o best-seller “Em Defesa da Comida”, entrevistou nutricionistas, antropólogos, especialistas em folclore, médicos, enfermeiras e...
