Ingredientes: • 1 peça de costeletas de porco, com cerca de 2 kg • Sal grosso • Pimenta-do-reino (moída na hora) a gosto • 80 g de açúcar mascavo • 2 dentes de alho espremidos • 80 g de mostarda amarela (tipo americana) • 80 ml de molho inglês • 150 ml de molho de...
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Charlote de maçã
A maçã é um desintoxicante e digestivo natural, graças à combinação de pectina e fibras. Ingredientes :: 1 kg de maçãs sem sementes em fatias :: 2 colheres (sopa) de mel :: 1/2 colher (chá) de canela :: uma pitada de noz-moscada :: 8 fatias de pão com manteiga dos dois lados Modo de preparo...
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Guisado de camarões agridoce
Um refogado é uma ótima solução quando você precisa de uma refeição rápida, mas nutritiva. Além disso, é versátil: experimente refogar qualquer legume que tiver na geladeira, alternando com os sugeridos na receita. Rendimento: 2 porções Tempo de preparo: 15 minutos Ingredientes :: 200 g de camarões bem grandes cozidos :: 2 colheres de sopa...
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Tabule
Dica nutricional: rico em vitamina B, ferro, fósforo e manganês, o trigo é um dos grãos mais nutritivos. Contém ainda vitamina E, que protege o coração. Rendimento: 4 porções Preparo: 15 minutos, mais o tempo de repouso Ingredientes :: 175 g de trigo para quibe :: 300 ml de água fervente :: 1 cebola picadinha...
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Tortas de salmão defumado
Uma receita inovadora, com um grande diferencial: esta torta não tem massa! Rendimento: 4 porções Preparo + cozimento: 10 + 15 minutos Ingredientes :: 200 g de salmão defumado :: 2 colheres (sopa) de óleo de canola :: 4 ovos :: 8 colheres (sopa) de creme de leite light :: 2 colheres (chá) de suco...
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Leite Condensado Diet
Leite condensado diet O chef de cozinha, Pedro Leonardo Guerra, ensina como preparar esta delícia. Ingredientes: – 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado – 1 xícara (chá) de água morna – ½ xícara (chá) de adoçante culinário – 1 colher de sopa de óleo (para dar liga e engrossar o leite condensado) Misture...
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Sucos ajudam no combate e prevenção de doenças
Conheça receitas de sucos para intestino preguiçoso, melhora da memória, combate a osteoporose e combinações especiais para as crianças. Suco da limpeza total Duas fatias grossas de abacaxi, uma maçã descascada e sem as sementes, uma rodela de gengibre. Bata tudo no liquidificador e sirva fresquinho, na hora. Intestino feliz Na noite anterior, deixe duas...
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Talharim ao Molho Sugo com Soja e Ervas
1 porção = 220 g (1 prato raso); número de porções = 7 Valor nutricional e calórico por porção calorias = 295 kcal carboidratos = 50.5 g proteínas = 17.2 g lipídios = 4 g Ingredientes – 1 pacote de talharim – 150 g de soja hidratada – 6 tomates italianos maduros – 1 cebola...
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Feijão branco ajuda emagrecer
Os benefícios do consumo da farinha de feijão branco O feijão branco pode ser um aliado no processo de emagrecimento, pois, ele é fonte de FASEOLAMINA, uma proteína que tem a propriedade de inibir a digestão dos carboidratos. Por isso a farinha de feijão branco se torna uma grande aliada para quem está acima do...
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Sopa para esquentar o inverno
Inverno é muito bom uma sopa para esquentar, com a combinação certa de ingredientes ela fica irresistível, que só de pensar, já enche a boca de saliva. Se souber escolher a receita pode aproveitar este clima frio, sem engordar. Pode incrementar sua sopa e garantir aquele pique extra para encarar o dia. Aproveite para queimar...