Olá! Gostaria de apresentar a você o novo visual do meu blog. Ficou mais bonito e dinâmico. Nele daremos continuidade a informações importantes sobre nutrição dando apoio para que possa obter esclarecimentos sobre controle do peso, alimentação balanceada, comportamento alimentar e claro receitinhas que todos nós adoramos. Mas esta não é a única novidade, estou...
Autor: Wolmar Carregozi DO TERRA SAÚDE Nova pesquisa indica que a gordura é armazenada na cintura muito mais rápido do que se imaginava Para quem sente culpa depois ingerir um grande hambúrguer ou um doce carregado de calorias, uma nova pesquisa pode ser um tanto quanto alarmante. De acordo com um novo estudo conduzido na...
Um estudo recente diz que a amamentação faz com que bebês de mães diabéticas diminuam o risco de se tornarem obesos durante a infância. A literatura médica indica que as crianças de mães diabéticas são mais propensas a ganhar peso extra, mas a alimentação pelo peito bloqueia essa tendência. Os pesquisadores da Escola de Saúde...
A maca peruana é uma planta cultivada no alto das montanhas Andinas a uma altitude de 3800-4400 metros. Este alimento tem alta resistência às geadas, ao granizo, às secas e aos ventos fortes. Os principais aminoácidos da maca são: a arginina e lisina, que são os mesmos que afetam a regularização da fertilidade,tanto...
Na lista de benefícios dos frutos oleaginosos entram proteínas, gorduras de boa qualidade, vitaminas e minerais A família das oleaginosas como amêndoas, castanhas, avelãs, entre outras é muito rica em nutrientes. Na lista de benefícios entram proteínas, gorduras de boa qualidade, vitaminas e minerais. As castanhas são considerados um bom petisco por ter uma grande varidade de sabores...
Originária do México, seu principal componente é o ômega 3 – em teor mais elevado do que o encontrado na linhaça. Rica em fibras, cálcio, magnésio, potássio e ferro em boas quantidades. Suas sementes são mucilaginosas, forma um gel no estômago ocasionando saciedade. O alimento possui: 15 vezes mais magnésio do que o brócolis; 8 vezes mais ômega...
Por muito tempo usado na área hospitalar devido a rápida absorção e demais benefícios ao paciente critico, agora este TCM – triglicérides de cadeia média virou febre nos Estados Unidos como auxiliar na perda de gordura corporal. O óleo de coco extra-virgem é o único óleo vegetal que contém alta concentração de ácido...
Há algum tempo a Ração Humana é assunto entre aqueles que se preocupam principalmente com a boa forma, muitos substituem as refeições pela ração humana, mas o problema é que esta mistura, apesar de ser rica em fibras e alguns minerais, não contém todos os nutrientes necessários nem é reconhecida como capaz de substituir uma...
Conhecida dentro da Nutrição Esportiva como Whey Protein as proteínas do leite possuem um conjunto de proteínas de alto valor biológico utilizada por atletas e praticantes de exercícios físicos. Promovem recuperação eficiente, fortalecem a imunidade e melhoram os resultados do treinamento físico, produzindo uma melhora direta no desempenho atlético (Sgarbieri, 2004). Promovem aumento de massa...
Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), Fome Oculta é a necessidade de um ou mais nutrientes em que não há sinais de carência, mas alterações silenciosas que deixam sequelas. O corpo sente esta necessidade oculta de certos nutrientes escassos na alimentação e o risco de desenvolvimento de doenças como o câncer, osteoporose, diabetes e...
