Categoria: Receitas

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Tortas de salmão defumado

Uma receita inovadora, com um grande diferencial: esta torta não tem massa! Rendimento: 4 porções Preparo + cozimento: 10 + 15 minutos Ingredientes :: 200 g de salmão defumado :: 2 colheres (sopa) de óleo de canola :: 4 ovos :: 8 colheres (sopa) de creme de leite light :: 2 colheres (chá) de suco...

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Biscoitos de amêndoa

Rendimento: 14-16 biscoitos Cozimento: 14-17 minutos Preparo: 10 minutos Ingredientes :: 175 g de creme vegetal de soja (sem lactose) :: 400 g de adoçante de frutose :: 135 g de farinha de arroz :: 40 g de farinha de grão-de-bico :: 30 g de amêndoas moídas :: ½ colher (chá) rasa de essência de...

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Espinafre ao forno

Este prato completo é fácil de fazer e tem um sabor delicioso. A combinação de espinafre, rico em ferro, ovos nutritivos e sementes mistas transforma este prato em uma refeição balanceada que satisfaz. Rendimento: 4 porções Ingredientes :: 2 ou 3 tomates grandes (cerca de 400 g) em rodelas :: 1 cebola média em rodelas...

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Diabetes

Controlar o peso é essencial para diabéticos; veja receitas saudáveis e tabela de IMC As diferentes dietas seguidas por diabéticos levam em conta fatores como a idade e o estilo de vida dos pacientes, assim como os níveis de atividade, os alimentos prediletos e os medicamentos utilizados no tratamento. Porém uma regra vale sempre: estar...

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Leite Condensado Diet

Leite condensado diet O chef de cozinha, Pedro Leonardo Guerra, ensina como preparar esta delícia. Ingredientes: – 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado – 1 xícara (chá) de água morna – ½ xícara (chá) de adoçante culinário – 1 colher de sopa de óleo (para dar liga e engrossar o leite condensado) Misture...

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Sucos ajudam no combate e prevenção de doenças

Conheça receitas de sucos para intestino preguiçoso, melhora da memória, combate a osteoporose e combinações especiais para as crianças. Suco da limpeza total Duas fatias grossas de abacaxi, uma maçã descascada e sem as sementes, uma rodela de gengibre. Bata tudo no liquidificador e sirva fresquinho, na hora. Intestino feliz Na noite anterior, deixe duas...

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Talharim ao Molho Sugo com Soja e Ervas

1 porção = 220 g (1 prato raso); número de porções = 7 Valor nutricional e calórico por porção calorias = 295 kcal carboidratos = 50.5 g proteínas = 17.2 g lipídios = 4 g Ingredientes – 1 pacote de talharim – 150 g de soja hidratada – 6 tomates italianos maduros – 1 cebola...

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Preparo de um bom bife

Como preparar uma carne saborosa O Jornal Hoje – Rede Globo (18/08/09) convidou um chef de cozinha para contar os truques no preparo de um bife ou de um refogado. Ele explica como deixar a carne mais macia e fritar sem poluir a cozinha com fumaça. Achei muito bom o vídeo, as dicas dele são...

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Sopa de Abobora

SOPA DE ABOBORA Ingredientes – 250 gramas de abóbora crua – 1 litro de água – 1 dente de alho – 1 colher (sobremesa) de amido de milho – 1 colher (sopa) de azeite de oliva – 1 unidade de caldo de legumes – 0,5 unidade média de cebola – 0,5 xícara (chá) de leite...

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Sopa picante de frango e Salsão

SOPA PICANTE DE FRANGO E SALSÃO Ingredientes 1 cebola picada 3 batatas em cubos pequenos 1 peito de frango ou 400 g 800 ml de caldo de frango 40 g de salsão pimenta malagueta a gosto Ervas a gosto 1 colher (sopa) de azeite sal a gosto Modo de Preparo Cozinhe o peito de frango...

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