Categoria: Receitas

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Sopa de Mandioquinha com Flocos de Quinua

A Sopa de Mandioquinha com Flocos de Quinua fornece vitaminas (especialmente a vitamina A, presente na mandioquinha, e o ácido fólico das folhas verde-escuras), além de minerais (como o ferro e o cálcio, também presentes nas folhas verde escuras como a couve e o espinafre), fibras e proteínas de ótimo valor biológico (encontradas especialmente na...

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Sopa de Cebola

Ingredientes (para 6 pessoas) * 1 kg de cebola em rodelas * 50 g de manteiga * 2 colheres (sopa) de farinha de trigo * 1,5 litro de água * 2 cubos de caldo de frango * 1 pitada de noz-moscada * sal e pimenta-do-reino * 1 baguette em fatias torradas * 250 g de...

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Amendoim praliné – microondas

Tenho certeza que vão adorar esta receita! Quando o amendoim está um pouco ” úmido” pode demorar um pouco mais de 12 minutos, observe se eles estão bem torrados, se necessário aumente o tempo. Ingredientes: 1/2 kg de amendoim cru 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água 2 colheres (sopa)...

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Pão caseiro

Ingredientes 60g de fermento biológico 1 colher (sopa) cheia de açúcar 1 colher (sopa) bem cheia de sal 2 ovos grandes (ligeiramente batidos) 1/2 xícara (chá) de óleo de milho 1 colher (sopa) de banha de porco (ou manteiga sem sal) 1/2 litro de água filtrada (morna) 1kg de farinha de trigo peneirada (aproximadamente) Modo...

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Feijoada brasileira

Esta feijoada fica uma delícia! A distribuição dos ingredientes é perfeita. Com este friozinho ela vai muito bem. Experimente! Como surgiu a feijoada A feijoada haveria surgido dentro das senzalas no Brasil, no período do século XVIII e meados do século XIX. Época em que o Brasil viveu o apogeu da escravidão, com base econômica...

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Salgadinho para acompanhar a torcida pelo Brasil

Bolinho de arroz com salsicha PREPARO: 45 MINUTOS PRONTO EM: 45 MINUTOS 140 CALORIAS EM CADA BOLINHO Ingredientes 4 xícaras de arroz bem cozido 1 ovo 1 gema 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado 3 salsichas para hot-dog cortadas em cubinhos 1 xícara de farinha de rosca...

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Pão integral caseiro

Esta receita de pão já fiz e posso garantir fica uma delicia! Experimente! Ingredientes 400ml de água morna; 25gr de fermento fresco para pão ou 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco instantâneo; 100ml de óleo; 1 colher (sobremesa) de sal; 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo; 1 xícara (chá) de aveia; 1/2 xícara (chá)...

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Canjica light

1 porção = 1 concha (165g) Número de porções = 12 porções Ingredientes 500g de milho para canjica 1 1/2 xícara de chá de leite em pó desnatado (somente o pó) 1 1/2 xícara de chá de água 4 xícaras de chá de leite desnatado 1 xícara de chá de adoçante para forno e fogão...

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Petisco para acompanhar jogos – Amendoim torrado no microondas

Nos dias de jogos temos uma boa desculpa para reunir os amigos e parentes. Todos ficam em volta da televisão e não importa se é alta definição se é aquela que é necessário dar umas batidinhas para funcionar. O importante é torcer! “Todos juntos vamos Pra frente Brasil Salve a Seleção” Nestes momentos de descontração...

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Atum grelhado com ervas

Rendimento: 2 porções Calorias por porção : 140 kcal Ingredientes 2 filés grandes de atum fresco 2 col. (sopa) de azeite de oliva 2 ramos de salsinha ou de alecrim 4 fatias médias de limão 4 folhas de alface e sal a gosto Modo de fazer 1. Pincele os filés de atum com o azeite...

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